Beschrijving

L'Évangile 2021 is een geweldige blend uit Pomerol. Het huis weet Merlot en Cabernet Franc perfect te combineren. Deze wijn is heel anders dan de vorige en, zoals je zou verwachten, veel beter. In de neus ruik je zwarte kersen, zwarte truffel en een vleugje sinaasappelschil. In de mond is hij elegant, met zachte tannines en een fijne zuurgraad. Een groot succes bij ons team

Technische specificaties

De wijnmakerij
Barons de Rothschild
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
Merlot, Cabernet franc
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Pomerol

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Dit kasteel ligt op een geweldige plek op het plateau van Pomerol, tussen Pétrus, La Conseillante en Cheval Blanc.
Veroudering
50% in nieuwe eikenhouten vaten en 15% in klei-amforen.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.