Beschrijving

Een blend met vooral Merlot uit Fronsac, het opkomende gebied in Bordeaux, net ten noorden van Saint-Emilion en Pomerol. Robert Parker zei in 2012 dat dit een van de meest consistente wijnhuizen van de appellation was , een echte referentie gezien de resultaten van de afgelopen 10 jaar onder de huidige eigenaren, een groep Amerikanen die gek zijn op Bordeaux en advies krijgen van het laboratorium van Michel Rolland.Gestructureerd, verfijnd en gepolijst, dit is een rode wijn die bij de eerste proeverijen opvalt door zijn stevige tannines en lange afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château la Vieille Cure
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon
Oorsprong
Fronsac

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2036, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
De wijngaard van het landgoed beslaat iets meer dan 37 hectare. Voor deze wijn zijn druiven geselecteerd van iets meer dan 27 hectare.
Leeftijd
Wijnstokken van gemiddeld 25 jaar oud.
Bodem
Kalkrijke kleigrond.
Opbrengst
44 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst van 21 september tot 2 oktober 2020.
Wijnmaken
Drie keer de druiven selecteren en helemaal ontstelen. Alcoholische en malolactische gisting en 'bâtonnage'.
Veroudering
Rijping tussen 15 en 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan meer dan 50% elk jaar wordt vernieuwd.

Meningen van critici

James Suckling:

A pretty deep and broad-shouldered Fronsac with impressive intensity. Nose has lots of blackcurrants, dark cherries, some cocoa powder and a hint of cigar box. Full-bodied on the palate with dense yet creamy tannins that will take a few more years to integrate. Lengthy and pretty plush. An outstanding Fronsac. Drinkable now, but better from 2025.

Decanter:

New owners for a few years now at La Vieille Cure, and it continues to be one of the go-to names in the appellation. This is a little closed down right now, the oaking a little evident, but the big berry fruits charm their way in after a few moments, as do charred cedar notes and grippy tannins. Enjoyable and confident and overall one of the Fronsacs that is tasting great. Drinking Window 2023- 2036.

The Wine Advocate:

Deep purple-black in color, the 2020 La Vieille Cure storms out of the glass with powerful notions of plum preserves, blueberry pie and baker's chocolate, followed by suggestions of star anise, ground cloves and eucalyptus. The medium to full-bodied palate is jam-packed by rich, ripe black and blue fruits, backed up by firm, grainy tannins and plenty of freshness, finishing long and opulent.