Champagne Ellner Premier Cru
Beschrijving
Deze Premier Cru is gemaakt van Chardonnay uit Chouilly en Pauxières, en Pinot noir uit Rilly La Montagne en Champillon. Een wijn die minstens 8 jaar op de gist heeft gerijpt en in de neus heerlijke aroma's van brioche heeft, heel verfijnd. Harmonisch en elegant, past goed bij een gebakken haan met een korstje en seizoensgroenten
Technische specificaties
Proeverij
Meningen van critici
As its name indicates, this is a blend of premier cru wines. Holding Pinot Noir and Chardonnay, it is ripe with yellow fruit and apple flavors tinged attractively with touches of toastiness. This rich Champagne is ready to drink.
Champagne Ellner is vooral een familiebedrijf dat zowel in zijn werk als in de champagnes die het maakt tot uiting komt. Het is een onafhankelijk huis in Épernay, opgericht door Charles Émile Ellner.
