Beschrijving

Castiliaanse bubbels die net zo leuk zijn als veelzijdig. Deze mousserende wijn is gemaakt van een mix van Castiliaanse Malvasía en Chardonnay en heeft een frisse, fruitige en intense smaak. Drink hem lekker op zichzelf of bij allerlei gerechten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Tridente
Type
Sparkling
Rang
12.5% vol.
Variatie
Malvasía castellana, Chardonnay
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Het ziet er schoon en helder uit, met een beetje geel en een groene gloed.
Neus
Zuiver en aantrekkelijk. Het heeft bloemige, honingachtige en fruitige tonen, vooral van appels.
Mond
De bubbels zijn super goed geïntegreerd en geven een evenwichtig, aangenaam en langdurig profiel.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Perfect bij hapjes, zeevruchten, vis en salades, of gewoon zo na een maaltijd.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Gemaakt van druiven uit wijngaarden in Zamora.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven geperst en gefermenteerd om de basis van de droge wijn te maken. De tweede gisting, die zorgt voor de bubbels, gebeurt in roestvrijstalen tanks