Beschrijving

Dit is een barolo voor verzamelaars en een van de meest geprezen wijnen door critici elk jaar. Door wijnen als deze wordt Piemonte beschouwd als een paradijs voor liefhebbers van grote rode wijnen. Elegant, expressief, complex en met een buitengewone bewaarpotentie. Ideaal om over een paar jaar van te genieten en te genieten van de oneindige nuances en het verleidelijke karakter van de Nebbiolo

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Subzone
Serralunga d'Alba
Variatie
100% Nebbiolo
Oorsprong
Barolo DOCG

Proeverij

Bekijk
Intens granaatrood.
Neus
Expressief, intens en verleidelijk. Het heeft tonen van rozen en rode vruchten die overgaan in minerale en rokerige accenten.
Mond
Gestructureerd, elegant, complex en met een lange, aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2050 als het in top staat blijft.
Koppelen
Perfect bij gegrilde runderribbetjes, ossobuco en traditionele stoofpotjes.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Falletto – Le Rocche
Descripción
Wijngaarden op het zuidwesten op steile hellingen.
Oppervlak
10.5 hectare
Leeftijd
Ongeveer 50 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudend.
Klimaat
Continentaal.
Opbrengst
45 hectoliter per hectare.
Wijnmaken
De maceratie en gisting duurt 25 dagen en gebeurt in roestvrijstalen tanks
Veroudering
32 maanden gerijpt in Frans eikenhout.
Bottelen
Voordat de wijn op de markt komt, blijft hij minstens 10 maanden op fles.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

With the white label, the 2019 Barolo Falletto Vigna Le Rocche is a generous and expansive wine that hits the palate from all sides. It offers lingering sensations of sweet fruit with a good amount of intensity and muscle power pushing from behind. That forward momentum is fueled by dark fruit, rusty earth, wet clay and blood orange. It shows elegance, substance and finely tuned tones with considerable tension and tightness. This is another bottle to rest at the back of your cellar.