Beschrijving

Deze wijn is de meest typische wijn van de wijnmakerij en wordt alleen in de beste jaren gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druif uit de wijngaard van Pianrosso. De geur is intens, complex, fruitig en kruidig, met een mooie balans in de mond tussen de uitgesproken tannines en de zuurgraad. Deze elegante wijn heeft een groot potentieel om op fles te rijpen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG

Proeverij

Bekijk
Robijnrood met een vleugje granaatrood.
Neus
De geur is intens, complex, fruitig en kruidig, met hints van rijpe rode bessen en verschillende kruidige tonen.
Mond
Warm, zacht en harmonieus met een mooie balans tussen uitgesproken tannines en zuurheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 18 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2046 als je het goed bewaart.
Koppelen
Heerlijk bij stoofvlees, gebraad en wild (zoals haas, fazant en wild zwijn). Past uitstekend bij rijpe kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Veroudering
36 maanden gerijpt in Sloveense eikenhouten vaten. Daarna nog 8 maanden op de fles.

Meningen van critici

James Suckling:

This is so complex, with lifting citrus and herb undertones to the blue and red berry fruit. Thyme, sage and lavender, with mocha and clove, too. Full-bodied, full of depth and intensity, with firm yet seamless tannins. Evolves to espresso. Balanced, powerful and very long. Try after 2025.

The Wine Advocate:

A special single-vineyard wine with origins in one of the more remote, wild and beautiful corners of Montalcino, this is one of the true treats of the appellation. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2018 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a medium-rich appearance and vibrant color saturation. Sangiovese can lose its color quickly, but it remains beautifully intact here. Sweet cherry, redcurrant, spice, blue flower, balsam herb and orange peel are neatly woven together to create this balanced wine. Fruit is sourced from across a 11.7-hectare vineyard with schistous galestro soils. Production is 37,000 bottles.

Decanter:

Both of Ciacci Piccolomini’s 2018s offer a ‘deliciousness’ of taste and a truly umami quality, however the Pianrosso selection delivers greater Brunello satisfaction. Not quite 12 hectares, this iron-rich marly vineyard soaked up just enough warmth to clearly demonstrate its southern origins. It has more shape, form and depth to lend endurance. Iron and salty minerals emerge from a backdrop of persimmon and hibiscus, finishing with Mediterranean herbs. Docile and yielding, the gentle sandy tannins give textural complexity as well as an immediate drinkability.