Beschrijving

Tot 40 jaar geleden was Garnacha de belangrijkste druif in de Rioja Oriental, maar nu is dat nog maar 10% van de totale aanplant. Met deze wijn willen de makers laten zien hoe goed deze druif past bij deze plek: de wijngaarden op de noordelijke hellingen van de Sierra de Yerga. Het resultaat is een sappige rode wijn met een zeer minerale ondertoon, zowel in de neus als in de mond

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arizcuren
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Aroma's van sappig rood fruit, kersen, hints van mediterrane kruiden en veel mineraliteit, zowel in de neus als in de mond.
Bedrijfstemperatuur
16 ºC
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2025 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
El Pastor y El Foro
Descripción
Wijngaarden op zo'n 550-600 meter boven zeeniveau. Biologische wijnbouw, bezig met certificering.
Bodem
Zandig-zandig.
Klimaat
De koude winter zorgde ervoor dat de knopvorming 20 dagen later begon dan vorig jaar. Tot half juli regende het veel, wat voor problemen met meeldauw in de wijngaarden zorgde.
Opbrengst
4.500 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo. Selectie van druiventrossen.
Wijnmaken
In open roestvrijstalen tanks. Koude maceratie gedurende 2 tot 4 dagen en gisting gedurende 10 tot 12 dagen met dagelijks onderdompelen. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
12 maanden gerijpt in dezelfde vaten waarin de malolactische gisting plaatsvond.
Bottelen
In december 2019.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 Sologarnacha is ripe and reaches 15% alcohol, giving it a more Mediterranean profile, generous and round, with notes of aromatic herbs and cereals. It has pungent, intoxicating flavors à la Châteauneuf, with a liqueur-like twist in the finish. It's showy and impressive. This fermented in stainless steel with 10% stems and indigenous yeasts and matured in used French barriques, but there are no aromas or flavors from the oak. 2,450 bottles produced.

James Suckling:

Aromas of cherries and asphalt follow through to a full body, juicy fruit and a flavorful finish. Lots of tar and stone character. A big and juicy wine. Drink now.