Beschrijving

De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden die op een verrassende hoogte liggen, 1800 meter boven zeeniveau. We hebben het hier over de provincie Salta, in het noordwesten van Argentinië, in de Calchaquí-valleien, bekend om enkele van de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld. Malbec, Tannat en een klein beetje Petit Verdot zijn de druiven die deze zachte wijn maken, met aroma's van rood fruit, kruiden en vanille. Deze wijn heeft 95 punten gekregen van Decanter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
85% Malbec, 10% Tannat, 5% Petit verdot
Oorsprong
Salta

Proeverij

Bekijk
Helder en diep robijnrood.
Neus
Heel fruitig met aroma's van aardbeien, frambozen en kruiden.
Mond
Fris in de mond met een afdronk van zachte, ronde tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Geitenvlees en vlees van de grill.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fincas las Mercedes
Descripción
Eigen wijngaarden in de Calchaquí-vallei op 1800 meter hoogte.
Bodem
Arm, rotsachtig en zanderig.
Klimaat
Het is droog, met minder dan 150 mm regen per jaar. Er zijn grote temperatuurverschillen.
Oogst
De druiven zijn geplukt tussen februari en maart 2020.
Veroudering
25% van de wijn heeft 8 maanden in Franse eikenhouten vaten gelegen.
Bottelen
December 2020.

Meningen van critici

Decanter:

Opulent and inviting aromatics, with pretty rose petal, heady sandalwood and plush blueberry on the nose, while the palate is laced with lush plum, a zippy acidity and velvety smooth tannins.

James Suckling:

Violets, fresh blackberries and blueberries and white pepper. A little herbal but savory on the palate with dense, nicely chewy tannins. 85% malbec, 10% tannat and 5% petit verdot. Vegan. Drink now. Screw cap.

The Wine Advocate:

The dark red 2021 Malbec is young, primary and fresh, with ripe fruit and nice balance. It is varietal and has notes of violets and small berries and a touch of herbs. It's medium-bodied with medium ripeness and moderate alcohol, 13.9%. In reality, it's not 100% Malbec, as it contains 10% Tannat and 5% Petit Verdot. A serious red for very little money.