Beschrijving

Deze champagne, die alleen van Chardonnay-druiven wordt gemaakt, heeft een intense aromatische rijkdom, met tonen van pruimen en gebak. Frisheid en finesse zijn twee van zijn belangrijkste kenmerken, waardoor hij perfect past bij een aperitief of een hoofdgerecht, zoals bijvoorbeeld gebraad

Technische specificaties

De wijnmakerij
Albert Beerens Champagne
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Aroma's van mirabelpruimen met een vleugje brood en gebak.
Mond
Elegant, fris en rechttoe rechtaan. We proeven wit fruit met pit en subtiele hints van gedroogde vruchten en honing.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Automatische pers met schuine plaat. Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.