Beschrijving

Een pisco gemaakt van de Pedro Jimenez-druif, een in Chili geboren druivensoort die bekend staat om zijn neutrale smaak. Dit product is 100% dubbel gedistilleerd en rijpt in roestvrijstalen vaten om zijn pure smaak en elegantie te behouden. Dit maakt het een perfecte pisco voor cocktails, vooral met fruit, vooral citrusvruchten.

Technische specificaties

De stokerij
Pisco Capel
Type
Pisco
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Chile

Proeverij

Bekijk
Het ziet er helder en transparant uit.
Neus
De neus heeft een fruitige en uitgesproken geur. Hij is lekker intens en ruikt eerst naar verse rode vruchten, daarna naar peer en druiven.
Mond
In de mond is hij zacht en romig, met een lichte body en een gemiddelde dichtheid, en een soepele textuur. Hij heeft uitgesproken tonen van druiven, rode vruchten en granaatappel, in een zoete en fruitige context.
Koppelen
Perfect bij zeevruchten en desserts.