Monkey 47 Barrel Cut
Beschrijving
Monkey 47 is naar een oude schuur uit 1840 in het hart van het Zwarte Woud verhuisd om een van zijn meest bijzondere drankjes te maken. Daar, beschut door de bossen, laat hij een kleine partij van zijn legendarische gin rijpen in licht geroosterde moerbeihouten vaten; een echte zeldzaamheid. Het resultaat iseen zachte en lichtzoete drank, perfect om puur te drinken of als basis voor heerlijke cocktails
Technische specificaties
Uitwerking
Voor het rijpen van deze ginsoort is lang gezocht naar het perfecte vat. Uiteindelijk is gekozen voor vaten van het hout van de zeldzame moerbeiboom uit de Zuidwest-Palts, die speciaal voor dit doel zijn gemaakt. De Monkey 47 Barrel Cut heeft onder constante klimatologische omstandigheden in deze vaten gerijpt in een oude graanschuur uit 1840
Proeverij
Montgomery Collins, een commandant van de Royal Air Force die in Berlijn zat, stierf terwijl hij een geheim recept voor gin begroef, dat in 2008 toevallig werd gevonden door de distilleerderij Black Forest.
Un verdadro cambio de sabor dentro de la marca