GauGin Classic 50 cl
Beschrijving
London Dry Gin- st ijl, met een hele kleine productie omdat het helemaal met de hand wordt gemaakt. Het duurt 23 maanden om te maken. Er worden maar 4.000 flessen gemaakt in twee formaten. Hij heeft een mediterrane karakter en is klassiek en traditioneel van smaak
Technische specificaties
Uitwerking
De belangrijkste ingrediënten zijn: jeneverbes, citroen, sinaasappel, wilde rozemarijn, wilde salie, wilde tijm en lavendel. Gedistilleerd in een koperen Jacob Carl-alambiek met alcohol, pure graan van topkwaliteit, superzuiver water uit de distilleerderij en de genoemde ingrediënten, die 24 uur in de alcohol macereren. Het fruit macereren wekenlang
Proeverij
GauGin zijn Belgische gins waarbij de London Dry Gin-stijl bijna een dogma is. Ze maken met veel zorg en tijd topgins met een mooie uitstraling en twee formaten, 50 en 150 cl.
