Viñedos Hermanos Hernáiz

Na 15 jaar de geweldige Finca La Emperatriz op de kaart te hebben gezet, beginnen de broers Hernáiz aan een nieuw project dat teruggaat naar hun roots: een wijn maken die iets vertelt over de plek waar hij vandaan komt, in dit geval de familiewijngaarden verspreid over verschillende plekken in de Rioja Alta.

Finca La Emperatriz ligt in het noordwesten van de D.O.Ca. Rioja, op 570 meter hoogte, op een van de hoogste plateaus van de Rioja Alta, tussen de bergketens van Cantabrië en La Demanda.

Een van de dingen die Finca La Emperatriz zo bijzonder maakt, is dat het maar liefst 101 hectare groot is. Maar als we het over unieke dingen hebben, dan is de bodem echt de ster van de show.

Het is een alluviale terras van de rivier de Oja, ontstaan in het Kwartair door erosie van de Sierra de la Demanda, een bijzondere bodem met keien. Dit soort bodem zorgt voor een goede afwatering en dus voor een lage waterretentie, waardoor de planten een zekere waterstress ondervinden die zeer gunstig is tijdens de rijping.

Bovendien zorgt de witte kleur van de keien ervoor dat de wijnstokken meer zon krijgen. Dit helpt bij de opbouw van polyfenolen in de druiven, die zorgen voor de kleur en body van rode wijnen. Kortom, het is een arme, extreem harde bodem, een terroir dat de wijnen elegantie, mineraliteit en een groot rijpingspotentieel geeft .

Hoewel het om één stuk grond gaat, is het landgoed opgedeeld in verschillende percelen die elk een bepaalde combinatie van variabelen hebben: aangeplante variëteit, onderstam, leeftijd van de wijnstokken, ligging van de wijngaard, specifiek microklimaat, plantdichtheid, enz.

De broers Hernáiz hebben voor elk perceel een eigen manier van wijnbouw en wijnbereiding bedacht, waarbij ze rekening houden met de unieke eigenschappen van elk perceel. Door deze verschillende aanpak kan de wijnmakerij wijnen met een eigen karakter en persoonlijkheid maken.

Ze passen dezelfde filosofie toe op de familiepercelen die ze in 2015 hebben toegevoegd. Deze wijngaarden liggen in de dorpen Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo en Baños de Rioja, allemaal in Rioja Alta, en variëren in grootte van 0,8 tot 5 hectare