Pomum Cellars

Deze boetiekwijnmakerij is een van de meest interessante in de omgeving van Woodinville. De wijnmakerij wil premium wijnen maken die het potentieel van de wijngaarden in de staat Washington laten zien.

Pomum werkt samen met een paar van de meest gerespecteerde wijnbouwers in de omgeving, vooral ten westen van Yakima Valley en in Horse Heaven Hills.

S

ommige van deze wijngaarden zijn al in de jaren 60 aangeplant.

De wijnmakerij heeft eigen wijngaarden, waar sinds 2003 druivensoorten als Tempranillo en Merlot worden verbouwd.