Fontanafredda

Als er iets is wat de heuvels van de Langhe kenmerkt, dan is het wel dat ze al eeuwenlang getuige zijn van de historische traditie van de wijnbouw. Daar ligt deze wijnmakerij met 155 jaar geschiedenis.

De eerste eigenaar van deze wijnmakerij was Victor Manuel II van Italië, de laatste koning van Cerdeña en de eerste koning van Italië, die begon met het verbouwen van 54 hectare. De vorst werd helemaal verliefd op de gewone Rosa Vercellana, die later zijn minnares en morganatische vrouw werd en met wie hij twee kinderen kreeg. Een van hen, Emanuele Alberto Guerrieri, nam de wijngaard over en gaf de wijnproductie een moderne draai.

Tegenwoordig komen de druiven voor de wijnen van deze wijnmakerij van 85 hectare wijngaard . Er worden Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Moscato verbouwd.

De wijngaarden liggen tussen de 200 en 400 meter boven zeeniveau en zijn verspreid over de gebieden Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Barolo en Murisengo.

Met een typisch landklimaat zijn de lente en herfst meestal de natste maanden in dit deel van Piemonte, waar ook grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht voorkomen, wat de rijping van de druiven bevordert