Descrizione

Vino rosso prodotto con Garnacha proveniente da vigneti situati ai piedi del Sistema Iberico. Un chiaro impegno per l'onestà, il terroir e la freschezza, oltre che per il rispetto dell'ambiente con tecniche di produzione biologica. Ideale con selvaggina, stufati di carne e magret d'anatra. Un vino vivace e informale, da bere quotidianamente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Altri formati disponibili:
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante, di media intensità.
Profumo
Franco con note intense di frutta rossa, spezie e note terrose.
Bocca
Secco e fresco, tannini morbidi e corpo medio, aroma di frutta rossa, minerale e finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e 14 ºC.
Abbinamento
Selvaggina, stufati di carne e magret d'anatra.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti allevati ad alberello su terreni situati a Corella, Cintrúenigo e Fitero.
Età
70 anni.
Suolo
Pietroso.
Clima
Un'annata complessa, segnata da una primavera con temperature superiori alla norma e un'umidità relativa molto elevata.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo e fermentazione con solo lieviti autoctoni.

Recensioni degli esperti

Luis Gutiérrez:

The varietal 2023 Garnacha was produced with grapes from different villages of Navarra—Corella, Cintruénigo, Fitero and Lerga—so, it's a regional wine from grapes picked early to keep a low pH and fermented with 20% full clusters, then it was bottled early and unoaked. It has a bright ruby color and an expressive varietal nose, berries, flowers and herbs, with contained ripeness, 13.68% alcohol, a pH of 3.48 and 5.4 grams of acidity. It's fruit-driven and fresh, juicy, tasty and with a tender texture, very easy to drink and an incredible bargain. 155,000 bottles produced. It was bottled in February 2024.