Descrizione

Potente, complesso e avvolgente, questo monovarietale di Petit Verdot mostra il carattere mediterraneo di quest'uva bordolese. Piacerà a chi ama i vini penetranti e profondi. Perfetto con stufati di carne e formaggi stagionati

Dettagli del prodotto

La cantina
Tenuta Campo al Mare
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Petit verdot
Origine
Toscana IGT

Degustazione

Vista
Intenso con un tono violaceo.
Profumo
Espressivo, complesso e intenso. Ha un sacco di aromi con note di frutta rossa matura, tè, rabarbaro, erbe aromatiche e pepe.
Bocca
Potente ma elegante allo stesso tempo. Al palato si sentono note speziate come cannella e pepe. I tannini sono decisi ma morbidi e setosi
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2036 se conservato in ottime condizioni.
Abbinamento
Perfetto con stufati di carne e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati Tenuta Campo al Mare nella zona di Bolgheri.
Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in serbatoi di acciaio inox per 30 giorni a una temperatura di 28 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 20 e i 24 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, metà nuove e metà di un anno.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino riposa in bottiglia per almeno 3 mesi per affinare il suo gusto.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is ripe and intense with notes of black and blue fruit, roasted spices and walnuts. Some tarry and mushroomy undertones, too. Full-bodied with lot of concentration and depth to the fruit. Tannins are ripe and plush with a velvety texture. Long and persistent with a purple-fruited finish. Drink or hold.