Seisdedos Serafina 2023
Descrizione
Monovarietale di Garnacha calabresa proveniente da tre vecchi vigneti piantati tra il 1945 e il 1950 nel comune di Santibáñez de la Sierra. Un vino rotondo e molto fruttato, con un palato morbido e vellutato e un finale vivace ed elegante. L'etichetta si ispira all'opera originale "Tapiz del Tiempo" della fotografa e antropologa Rosa Gómez, che raffigura il tipico chignon o "rodete" con cui si acconciavano le donne di montagna nate fino ai primi anni del XX secolo. Con questo vino, il produttore Agustín Maíllo Seisdedos vuole onorare la memoria di sua nonna Serafina, una donna semplice e gentile, dall'aspetto fragile ma con un carattere intenso, proprio come il vino che porta il suo nome
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Serafina – the name of Agustín Maillo’s grandmother – is made with Garnacha Calabresa grown on granite soils. It’s a fresh, savoury, almost salty red that combines vibrant flavours of redcurrant, clementine and wild strawberry with stony intensity, sculpted tannins and a racy, tapering finish. 2025 - 2030
Sutil, ligero, tanino suave, y una delicia para los sentidos
Ligerísimo y sápido. Vino de sed.