Descrizione

Il Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 è fatto con 30 cloni della varietà Touriga Nacional da tre vigneti diversi per dare al vino un po' di complessità. Dopo 18 mesi in botte, è un rosso fresco, con un profumo intenso dove spiccano la frutta rossa matura, le note floreali e affumicate. È un vino che si abbina bene con il cibo

Dettagli del prodotto

La cantina
Quinta da Falorca
Tipo di vino
Rosso
Annata
2012
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Touriga nacional
Origine
Dão

Degustazione

Profumo
Fresco, con un profumo intenso di frutta rossa matura, floreale, con note affumicate e di cedro.
Bocca
Tannini decisi ed eleganti, ben integrati. Acidità marcata, raffinato. Finale persistente e fresco.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2033 se conservato bene.

Vigna e preparazione

Raccolto
Le uve sono state selezionate e raccolte a mano nei vigneti Falorca e Vale das Escadinhas, vecchi di 40 anni. Sono state messe in cassette da 18 kg, portate in cantina e lasciate lì per una notte intera per far scendere la temperatura.
Invecchiamento
18 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2012 Touriga Nacional Quinta da Falorca is a blend with more than 30 clones of Touriga Nacional from three different vineyards aged for 18 months in new French oak. This has been seen before, when it seemed promising but a little light. It is still on the lighter side, but its beautiful texture and elegance make it very appealing. Relying on its mid-palate finesse and its freshness, this has a nod to Burgundy. It's a perfect wine for the table. It may never be the greatest moment in this fine boutique's existence, but the bottle will drain quickly at the table. This is ready to roll now, although it will still improve