Descrizione

Perrier Jouët Blanc de Blancs è uno champagne che rende omaggio alla vibrante freschezza della Chardonnay, prorompente e floreale ma delicata. Il settimo maestro di cantina di Perrier-Jouët, Hervé Deschamps, ha scelto esclusivamente lo Chardonnay per produrlo. Si è ispirato allo spirito pionieristico della casa e a due secoli di esperienza con questa varietà.

Questa Edizione Limitata è un ottima idea regalo grazie alla sua presentazione in un'attraente confezione progettata dall'architetto e designer, Garance Vallée. Qui, l'artista  condivide la sua visione di un'unica natura, in cui tutte le forme di vita sono unite in simbiosi, fino a formare un'unica entità ed esplora il posto dell'uomo nel suo ambiente e la sua riconciliazione con la natura.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Delicate nose with lime tree and lemon pulp, green apple and butter. The tarte tatin-like character is supported by pinprick bubbles, medium body and a tight-knit structure with zesty acidity and good floral length, enhanced by a touch of chalky minerality. 100% chardonnay. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The latest release of Perrier-Joët's NV Brut Blanc de Blancs is charming and expressive, bursting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, pear, white flowers and subtle hints of buttered toast. Medium to full-bodied, elegant and fine-boned, its pretty core of fruit is girdled by succulent acids, concluding with a delicately chalky finish. (William Kelley)

Gilbert & Gaillard:

Helles Grüngelb, goldfarbene Reflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Feine weiße Apfelfrucht, frisches Backwerk, florale Nuancen, etwas Mango, Akazienhonig ist unterlegt. Straff, engmaschig, weiße Tropenfrucht, seidige Textur, lebendiger Säurebogen, feine Chardonnay-Aromatik mit salzig-mineralischem Finish, Limetten im Nachhall, anregender Speisenbegleiter, aber auch als Aperitif einsetzbar.

Wine Enthusiast:

Chardonnay is this producer's signature Champagne. Here the wine has a crisp white-fruit aroma that brings out minerality. To taste, it is full of white fruits that are cut by citrus. Drink now. (Roger Voss).

Gault & Millau:

Le chardonnay est la signature de la maison et ce blanc de blancs offre aujourd’hui un équilibre floral intense à l’ouverture. En bouche, l’équilibre est aussi de mise avec un fruité zesté qui donne une bonne énergie et une nette tension. On l’ouvrira dès l’apéritif.

Revue du Vin de France:

Un nez qui se montre fidèle à ce profil de blanc de blancs aimable facile et fédérateur. Le joli crémeux de bouche offre une belle fraicheur et une fine sapidité pour cette base 2017. La bouche est facile de compréhension : ce n’est pas le plus grand blanc de blancs, mais c’est assez juste. Le dosage farde un peu la finale, dommage.