Descrizione

Questo vino rosso è il risultato di una selezione super accurata delle uve usate per farlo. Il Tempranillo è il tipo di uva che Marqués de Terán ha scelto per fare uno dei suoi vini più giovani, che ha un profumo fruttato e speziato e un sapore cremoso, denso e ben strutturato.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia intenso con riflessi granati. Brillante e pulito.
Profumo
Frutta super matura, con note di tostato e spezie dalla botte nuova.
Bocca
Lungo e cremoso, denso e strutturato, con tannini dolci e maturi che restano a lungo in bocca. Acidità super equilibrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Piatti speziati e carni rosse.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilla calcarea.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 17 kg.
Vinificazione
Tavolo di cernita per tutta la vendemmia. Diraspato senza pigiatura. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Invecchiamento di 4 mesi in serbatoi e 6 mesi in botti di rovere francese nuove.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

The cool, high-altitude Sonsierra village of Ábalos supplies the grapes for this very modern, 70% new French oak-aged Tempranillo that has the freshness and intensity of a wine from a cooler zone. Needs a little more time to come together, but this is serious, intense and well balanced. 2021-27