Descrizione

Marionette è un vino rosso della IGP Tierra de Murcia che "rende omaggio a tutte le mani sapienti e pazienti dei contadini che lavorano la terra in un'opera infinita". La scelta accurata dei vigneti e la combinazione di Monastrell eSyrah, un , danno vita a un vino dal carattere fruttato e intenso. È un vino vegano, certificato con il marchio V-Label e altre certificazioni che garantiscono i suoi standard di qualità. Medaglia d'argento al concorso internazionale MUNDUS VINI 2021

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Monastrell, Syrah
Origine
IGP Tierra de Murcia

Degustazione

Profumo
Notevoli aromi di frutti rossi e sentori floreali che si sposano alla perfezione con delicate note legnose
Bocca
Ha un finale rotondo, ben integrato con un'acidità rinfrescante e tannini complessi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 15 °C.
Abbinamento
È il compagno perfetto per piatti a base di carne, soprattutto alla griglia, riso, salumi e formaggi.

Vigna e preparazione

Raccolto
La vendemmia è manuale e si fa quando l'uva è matura, all'inizio dell'autunno.
Vinificazione
Ciascuna delle due varietà che compongono il vino viene fatta fermentare separatamente in depositi di acciaio inox per circa dieci giorni. Si fa un controllo super accurato della temperatura ogni giorno, che va dai 24 ai 28 °C.
Invecchiamento
4 mesi in botti di rovere francese.