Descrizione

Questo vino rosso fresco di paese è un fedele rappresentante dei vini di una volta nella zona di Alicante dove nasce. Fresco, succoso, fruttato e con sentori di carne, è perfetto per iniziare qualsiasi aperitivo o pasto mediterraneo.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Colección de Toneles Centenarios
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alto Vinalopó
Varietà
60% Monastrell, 30% Arcos, 10% Bonicaire
Origine
Alicante

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Aromi ferrosi e carnosi che danno un tocco metallico fresco e un po' terroso. Buon equilibrio.
Bocca
Passaggio succoso e fruttato che lo rende super facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Antipasti, salumi dolci, risotti rustici con coniglio, paella, carni bianche e rosse.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà piantati nella località di Canyada, Alicante. Viti in alberello e in secano, piantate secondo il metodo tradizionale
Età
Più di 40 anni.
Suolo
Franco-sabbiosi con un sacco di sabbia calcarea.
Clima
Mediterraneo con influenze continentali.
Invecchiamento
Invecchiamento di 4 mesi in vasi di ceramica (argilla di Villarrobledo cotta senza rivestimenti). La loro capacità è di 500 litri (50%) e 225 litri (50%).

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2023 Luis XIV Ánforas has notes of honey and pollen, something I often find in young Mediterranean reds. It was produced with a blend of 75% Monastrell, 15% Giró, 5% Arcos and 5% Bonicaire with low extracting and aging in tinaja (ánfora). It's pale, young and fruit-driven, with has a juicy palate, good ripeness and 13.8% alcohol but keeps the freshness and balance. It has a medium-bodied palate and fine tannins and is approachable and easy to drink, with some earthy rusticity that calls for food. 11,500 numbered bottles were filled in April 2024. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

This is an intriguing blend of indigenous varieties: 60% Monastrell, 30% Arcos and 10% Bonicaire which were planted in the 1960s on sandy soils. The result is a fine wine with pretty red cherries and floral notes on the nose while the palate offers an inherent sappy character, forest floor and a refreshing tannic grip. Elegant and very drinkable! 2024 - 2026