Descrizione

Questa cuvée royale, chiamata così in onore della regina Vittoria e del re Edoardo VII, è il biglietto da visita della maison Joseph Perrier. Uno champagne rosato che si distingue per il suo carattere agile e delicatamente fruttato. Le sue note mentolate sorprendono al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Joseph Perrier
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore rosa chiaro con riflessi dorati.
Profumo
Aromi golosi di ciliegia e ribes, con note più pungenti di arancia.
Bocca
Diretto, con note di fragola selvatica che si esaltano grazie a piacevoli sentori mentolati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con gli aperitivi, le carni bianche e i dolci alla frutta.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di Cumières, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly e Bassuet.
Vinificazione
Per la sua produzione si usa il 20% di vini di riserva e il 10% di vino rosso
Invecchiamento
Invecchiamento di 36 mesi. Dosaggio di 7 grammi per litro.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of peaches and iron with hints of orange peel and dried strawberry. Just a hint of white pepper, too. Medium-bodied and tight on the palate and very long. Racy. Very fresh and beautiful. Based on the 2016 vintage. 25% chardonnay and 75% pinot noir and meunier. 12% red wine. Drink now.

The Wine Advocate:

Based on the 2019 vintage with 20% reserve wines, the NV Brut Rosé Cuvée Royale is a blend of 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir and 20% Pinot Meunier with a dosage of seven grams per liter. It possesses aromas of strawberry, blood orange and pear. Light to medium-bodied, the palate is elegant and tense, fresh and minty with lots of red berry scents and much more charm than last year.