Descrizione

Il rosso più vivace, moderno e versatile di Vite 21 viene dai suoi vigneti più giovani. Il suo nome significa "palo di pietra usato come indicatore di direzione nei sentieri agricoli", ed è proprio questa la filosofia che ha ispirato la sua creazione: segnare la strada con il suo gusto piacevole, goloso e ben equilibrato verso il resto delle opzioni della cantina. Da qui assicurano che il nuovo 2023 è una delle loro migliori annate fino ad oggi. Qui presentato in formato da 1,5 litri.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Cepa 21
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Altri formati disponibili:
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti esposti a nord e sud-est a Castrillo de Duero. Innestati con i cloni di Tempranillo dei vigneti più famosi della cantina Emilio Moro.
Età
Vino fatto con i vigneti più giovani della cantina.
Suolo
Calcareo, argilloso e sassoso.
Clima
Clima continentale con un po' di influenza atlantica.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in depositi di acciaio inox per 30 giorni.
Invecchiamento
Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese.