Descrizione

Un vino rosso della Valle del Rodano proveniente da una delle denominazioni più piccole della zona. Potente al palato e molto aromatico.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Coteaux Nord di Vinsobres.
Varietà
100% Grenache
Origine
Vinsobres
Certificazioni
Demeter

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Si conserva bene fino a 10 anni.

Vigna e preparazione

Età
60 anni.
Suolo
Terreni che vanno da argille biancastre e marne a sabbie e ciottoli.
Clima
Continental.
Rendimento
30 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale, classificata e parzialmente diraspata
Vinificazione
Macerazione per 15 giorni in tini di cemento grezzo. Fermentazione con lieviti autoctoni. Leggera solfitazione a seconda dell'annata.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
In autunno.