Descrizione

Questo rosso è il miglior ambasciatore della cantina. Con esso rendono omaggio al passato della cantina, aprendo anche le porte al futuro. Espressivo, complesso, intenso e memorabile

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Primicia
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2015
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia scuro. Ben corposo.
Profumo
Goloso, ha un profumo di ciliegia matura, frutti di bosco e un retrogusto di marmellata e spezie.
Bocca
Entrata morbida, ben strutturata e corposa. Equilibrata e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia fatta a mano in cassette da 15 chili
Vinificazione
Una volta in cantina e dopo essere passate al tavolo di selezione, le uve vengono pigiate per la fermentazione alcolica. Una volta finita, il vino viene travasato in botti di rovere francese, dove fa la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese.