Descrizione

Questo Grand Cru Classé è uno dei "vini più golosi" tra quelli che fanno parte del ricco portfolio della famiglia von Neipperg, secondo The Wine Advocate. Ha aromi di ciliegia, mora e liquirizia e in bocca è avvolgente e ha una brillante acidità. Dall'annata 2020 ha la certificazione biologica ufficiale.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos De L'Oratoire
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Origine
Saint-Émilion Grand Cru

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2036 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Dimensioni
13,07 ettari.
Età
Viti con un'età media di 35 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo, con zone argilloso-sabbiosi.
Clima
Continental con un tocco mediterraneo.
Rendimento
36 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Manuale in piccole scatole dal 1° al 13 ottobre 2021
Vinificazione
Doppia selezione delle uve (prima e dopo la diraspatura) con trasporto in cantina tramite nastro trasportatore. Vinificazione in tini di legno a temperatura controllata per 32 giorni. Estrazione mediante perforazione pneumatica del cappello. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Sui suoi lieviti fini in botti di rovere (il 30% nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This has redcurrants, mushrooms, bark and blueberries. Medium-bodied, with a tight and linear character and well-integrated, fine tannins that run the length of the wine. Almost Burgundian in texture. Polished. A blend of 80% merlot and 20% cabernet franc. Give this time to open. Best after 2027.

Decanter:

Nice floral fragrance on the nose, smooth and supple, the tannins have a soft bounce to them here matched with purity of juicy, lively red berry flavours and a delicious salinity on the palate. I like the combination, feels well worked with the detail on show. It's lightly framed in terms of texture but has depth of flavour. I love the transparency where you get crunch, crispness and saltiness. A pristine quality to this.

The Wine Advocate:

Exhibiting notions of cherries, blackberries and licorice, the 2021 Clos de l'Oratoire is medium to full-bodied, broad and enveloping, with a textural attack, bright acids and a fleshy core of fruit, framed by fine tannins that gently assert themselves on the finish. It's one of the more gourmand, generous wines in the von Neipperg range.

Jeb Dunnuck:

A blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc raised in 30% new barrels, the 2021 Clos De L'Oratoire is outstanding, with an incredibly floral character in its red fruits, chalky minerality, rose petal, and spicy aromas and flavors. It's medium-bodied, balanced, has nicely integrated acidity, and a great finish. It's not massive by any means, but the balance is spot on, and it's as charming and delicious as they come.