Descrizione

Château Briot è un vino rosso che viene dalla zona vinicola Entre-Deux-Mers a Bordeaux. Fatto con Cabernet Sauvignon e un po' di Merlot, è un vino intenso, ben strutturato e molto piacevole, perfetto con carni rosse, formaggi e salumi

Dettagli del prodotto

La cantina
Ducourt
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
62% Cabernet sauvignon, 38% Merlot
Origine
Bordeaux

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante.
Profumo
Note di frutti rossi e neri, aromi tostati e vanigliati.
Bocca
Avvolgente e strutturato, con tannini decisi e un finale lunghissimo.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
42 ettari.
Suolo
Argilloso-limoso.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo da 24 a 48 ore. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (18 °C).
Invecchiamento
Invecchiamento in depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This has intense, aromatic character with notes of cassis, ripe mirabelle plums, spices, roasted walnuts and chocolate. Medium-bodied, vibrant and easy to drink with creamy tannins and ripe, delicious fruit. Drink now.