Descrizione

Lo champagne EPC Brut ha un gusto morbido con un leggero retrogusto di frutta secca. È super fresco e rappresenta alla grande lo stile della maison di Champagne

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
24% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 48% Meunier
Origine
Champagne

Vigna e preparazione

Descrizione
Uva proveniente dai Côteaux du Sézannais. A 3 ore e mezza in bici da Epernay verso sud.
Suolo
Argilloso.
Vinificazione
Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile
Invecchiamento
Invecchiamento per almeno 19 mesi.
Imbottigliamento
Dosaggio: 4 g/l.