Chamonix Feldspar Pinot Noir 2020
Descrizione
La fermentazione di una piccola parte dei grappoli interi, con le bucce, in vasche di cemento ha aiutato a mantenere il carattere fruttato di questo Pinot nero monovarietale, che viene dai pendii della valle di Franschhoek. Aromi di fragola, ciliegia e bacche selvatiche condividono la scena con delicate note erbacee e floreali che lasciano spazio a un rosso strutturato, con una buona acidità e un finale equilibrato. 
Annate: 2020 2017
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