Descrizione

La Brancellao è una varietà autoctona molto rara e con una bassa produttività. Era super diffusa nella Ribeira Sacra prima della filossera, ma poi è stata dimenticata. Esistono pochissimi vini monovarietali prodotti con quest'uva. È una varietà molto interessante, di colore ciliegia, che dà vini molto fini, mantenendo l'acidità e con una grande ricchezza di aromi di frutti rossi, speziati, balsamici e di erbe aromatiche e note minerali provenienti dai terreni di ardesia della zona

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Produzione
2.000 bottiglie.
Varietà
100% Brancellao
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Colore ciliegia tipico della varietà.
Profumo
Con alcune note riduttive tipiche della varietà, aromi di frutti rossi e spezie dolci e un leggero sentore balsamico.
Bocca
Al palato è di medio corpo, con tannini fini e una buona acidità, con sapori persistenti, eleganti e delicati, che finiscono con note di fragola selvatica.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2027 circa se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà esposti a sud e con un dislivello dell'80%.
Età
Età media: 30 anni.
Suolo
Scisti ardesiaci.
Clima
Microclima mediterraneo con influenza atlantica.
Vinificazione
Pigiatura a piedi in botti di legno da 600 litri. Fermentazione nelle stesse con il 100% del raspo, senza inoculazione di lieviti. Svinare, pressatura e completamento della fermentazione alcolica e malolattica in botte.
Invecchiamento
In botti di rovere francese e castagno con più di 5 cicli di utilizzo e per 12 mesi.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2018 Serradelo Brancellao is as pale and ethereal as the varietal Merenzao bottling, with moderate ripeness and alcohol at 13.5%. It has some dusty tannins that would make it stand up to powerful food and comes through as serious and with better-integrated oak than in past vintages. It feels quite complete. 2,000 bottles were filled in May 2021.