Descrizione

Bianco delicato, elegante e aromatico. Mostra tutte le sfumature dell'Albariño per riempirci di purezza, profondità, concentrazione e un'acidità vivace che ti fa venire voglia di un altro sorso. Di produzione limitata, il suo nome ricorda il canto tradizionale galiziano che i contadini intonavano al ritorno alle loro cantine dopo una dura giornata di lavoro nei campi.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Produzione
4.650 bottiglie
Sottozona
Valle del Salnés.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo limone.
Profumo
Aromi minerali, balsamici ed erbacei. Note terziarie.
Bocca
Gustosa, profonda e complessa.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Fino al 2028 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Prodotto da vigneti situati nei comuni di Ribadumia, Barro e Sanxenxo.
Dimensioni
Meno di 2 ettari.
Età
Viti piantate nel 1970 e nel 1976.
Suolo
Ricchi di argilla e limo nelle fattorie interne e di sabbia in quelle vicine al mare.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmia manuale
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inossidabile
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in depositi di acciaio inox sulle fecce e un altro anno in bottiglia.
Imbottigliamento
Ad agosto 2021.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 Alalá has a golden color and a developed nose with notes of honey, bruised apples, caramel and beeswax, denoting a faster aging. The palate is fresher, with a contained 12.5% alcohol, notable acidity and the granite texture. 4,650 bottles produced. It was bottled in August 2021 after 12 months in tank. I'd drink it sooner rather than later. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

An aged albarino that’s really fragrant and unique, with lemon pie, oyster shells and a touch of jasmine. The palate is fresh and angular, with a ripe and pithy character. Complex, long and penetrating. This wine was aged for 12 months in vats and then for around two years in bottle prior to release. Shows the capacity of albarino to age. Already great, but will continue to evolve favorably. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.