Descrizione

Questo gin, prodotto in quantità limitata, racchiude in sé la tradizione. Tradizione sia nel processo di produzione che nel design della bottiglia, che ricorda quelle dei baristi di una volta. Un gin mitico che con il cetriolo rende migliore qualsiasi gin tonic. Ha vinto due medaglie d'oro al Concorso Mondiale degli Spiriti di San Francisco

Dettagli del prodotto

La distilleria
Hendrick´s
Tipologia
Gin
Alcool
41.4% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Nel processo di distillazione artigianale si usano due alambicchi speciali in rame: l'alambicco Bennet, costruito nel 1860 da Bennet & Cía, e l'alambicco Carter-Head. Sono più piccoli del normale, il che rende la distillazione più precisa.

La particolarità botanica di Hendrick's è dovuta al trattamento speciale che ricevono i fiori, le radici, i frutti e i semi provenienti da diverse parti del mondo. In questo distillato ci sono un totale di 11 spezie, tra cui spiccano l'essenza di cetriolo e la rosa damascena. Altri ingredienti botanici sono: radice di angelica, fiori di camomilla, semi di cumino, semi di coriandolo, bacche di cubeba, fiori di sambuco, bacche di ginepro, scorza di limone, regina dei prati, radice di giglio e scorza d'arancia

Degustazione

Vista
Lucida e brillante.
Profumo
Aromi floreali e agrumati molto intensi, con note di cisto e ginestra. È intenso, potente ed elegante, aromatico e con un alcol ben integrato. Retrogusto di pino.
Bocca
È profumata, con un tocco di rosa e violetta, ottimo alcol, morbida, profumata e potente. Retronasale floreale con una certa dolcezza.
Consumo
Da sola o in un gin tonic decorato con scorza di cetriolo.