Description

Elegante, perfumado y jugoso, este tinto de Louis Jadot nace a partir de un preciso ensamblaje de los distintos viñedos de Côte d'Or. Expresa con brillantez la magia de la Pinot noir y, gracias a su perfecta acidez, es un gran aliado gastronómico de muchas de las recetas clásicas de la cocina francesa.

Fiche technique

Le domaine
Maison Louis Jadot
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Bourgogne Côte D'Or

Dégustation

Vue
De atractivo color rubí.
Nez
Fresca, fina y perfumada. Destacan los aromas de cereza y de frambuesa que dan paso a las sutiles notas terrosas y a los ligeros apuntes anisados y especiados.
Bouche
Ligera y jugosa. Regala una perfecta acidez que lo convierte en un vino extremadamente fácil de beber.
Température de service
Se recomienda servir entre 14 y 16 °C.
Accord mets et vin
Ideal con una tabla de quesos, con embutidos, con carne de caza y con recetas con setas y trufa.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos situados en distintas zonas de Côte d'Or.
Climat
Continental.
Vinification
Vinificación tradicional.