Description

Grandes Lindes de Remelluri, c'est un projet où le vignoble est le boss. Ce rouge génial est issu d'un coupage de cépages classiques de la Rioja comme le Tempranillo, le Grenache et le Graciano, qui viennent de vieux vignobles (Las Torcas) dans la commune de Labastida, un des villages où naissent certains des meilleurs rouges de la région. Enveloppant, minéral et élégant, c'est un vin parfait pour accompagner la charcuterie, les fromages et toutes sortes de viandes rouges

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Production
3.152 bouteilles
Cépage
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Otras
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise intense.
Nez
Arômes floraux et notes de fruits rouges mûrs (fraises, framboises). Une subtile touche balsamique et épicée.
Bouche
Frais, enveloppant et minéral, avec une super acidité et une finale super longue.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner le gibier, les viandes rouges, les fromages affinés et la charcuterie.

Vignoble et élaboration

Nom
Las Torcas.
Description
Vignobles situés dans la commune de Labastida, à une altitude comprise entre 440 et 710 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Size
1,16 hectare.
Année de plantation
75 ans.
Sol
Elles vont des terrasses fluviales de l'Èbre à 440 mètres d'altitude jusqu'à des terrasses situées à près de 710 mètres, avec des textures fines dans certains cas, caillouteuses dans d'autres à mesure que l'altitude augmente.
Rendement
3.460 kg par hectare.
Vendanges
Manuel emballé le 24 septembre 2020.
Vinification
Fermentation naturelle avec des levures indigènes dans des cuves en bois.
Elevage
12 mois dans des fûts et des foudres de différentes tailles.
Embouteillage
19 mai 2022.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Las Torcas uses grapes from a number of growers who have vines in the Labastida sub-zone of the same name, with altitudes varying from 440 to 710 metres. Perfumed and enticing, with plenty of chalky zip and freshness, this is an assemblage of Garnacha, Tempranillo, Graciano and white grapes with negligible oak, floral top notes and racy raspberry and red cherry fruit. 2026-32