Description

Souvent éclipsée par l'AOC Hermitage voisine, Crozes-Ermitage est une appellation qui propose des vins qui valent vraiment le détour. C'est le cas de ce Le Grand Courtil qui, dans sa version rouge, a un nez parfumé de fruits rouges mûrs. Son élevage en fûts donne une syrah avec une bonne capacité de garde

Fiche technique

Le domaine
Ferraton Père & Fils
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Crozes-Hermitage

Dégustation

Vue
Couleur rubis limpide et intense.
Nez
Les fruits rouges bien mûrs et les notes de cuir dominent.
Bouche
Les fruits rouges confits qu'on sent au nez reviennent en bouche. Bon corps, avec des tanins délicats, une petite touche de vanille boisée et une longue finale.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble sur une parcelle avec une pente moyenne et orientée vers le sud, dans la commune de Mercurol.
Année de plantation
Environ 20 ans.
Sol
Granite et gravier en surface, argile et calcaire dans le sous-sol.
Vinification
Macération dans des cuves en béton pendant environ 4 semaines, avec remontages et pipeages.
Elevage
Rouge Crianza de 12 à 14 mois en fûts (20 à 30 % neufs).

L'avis des experts

James Suckling:

Juicy, crunchy and pulpy red with notes of dark cherries, grilled meat, dried thyme and a hint of bark. It’s medium-bodied with fine tannins. Juicy at the center, with succulent dark cherries and violets. Fresh and lively with a satisfying finish. From organically grown grapes. Drink or hold.