Description

Le

Doma

ine Manuel Olivier Bourgogne-Hautes-Côtes de Nuits est un vin bien ferme, puissant et corsé, fait à partir de raisins Pinot noir provenant de vignobles vieux de 30 ans.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Domaine Manuel Olivier
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Autres formats disponibles:
Origine
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

Dégustation

Bouche
Ferme, puissant et corsé.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viande grillée, agneau et fromages.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Cueillette à la main.
Vinification
15 jours de macération en contact avec les peaux.