Description

Pinot noir issu d'un vignoble classé Premier Cru situé dans la commune de Nuits-Saint-Georges, où ce cépage côtoie parfois le Chardonnay. Il se distingue au nez par ses arômes de fruits rouges, de prunes, de fraises et de pétales de rose. Équilibré et élégant en bouche, il révèle également une agréable note saline en finale

Fiche technique

Le domaine
Domaine Jean Grivot
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Autres formats disponibles:
Origine
Nuits-Saint-Georges

Dégustation

Nez
Les arômes de fruits rouges, de prunes, de fraises, de pétales de rose et de terre ressortent bien.
Bouche
Au palais, il est super équilibré et élégant, avec une bonne concentration, un corps moyen et des tanins souples. Une note salée agréable s'accompagne d'une légère texture crayeuse et minérale en finale.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé dans la commune de Nuits-Saint-Georges, exposé à l'est ou au sud-est.
Sol
Profonds, en calcaire dans la partie basse du versant. Dans la partie haute, la roche est plus en surface.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers displays aromas of plums, strawberries, rose petals and earthy soil tones, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny palate with good concentration and an open-knit, charming profile, concluding with some firm back-end tannin. This is an unusually accessible Pruliers that will offer atypically precocious drinking.