Dani Mabe Wines

Ingénieur agronome et œnologue, ce gars de Quemada, dans la province de Burgos, a grandi au milieu des vignes et a appris les secrets du vignoble dès son plus jeune âge grâce à son père. Ce contact permanent avec les plantes, le sol et le climat de sa région natale lui a donné le « virus » de la vigne, qui, une fois attrapé, ne vous lâche plus jamais.

Sa passion pour les cépages, qui mène inévitablement à l'amour du vin, l'a poussé à prendre la bonne direction, celle de rester ancré à sa terre et, à partir de ce moment, d'élaborer ses propres créations, laissant derrière lui des années de grand succès en tant que directeur technique et œnologue dans les domaines mentionnés ci-dessus.

Maintenant, le défi est de taille pour Dani: créer son propre vin issu des parcelles qu'il cultive depuis son enfance