Descripción

Los argentinos llaman "vinos de corte" a aquellos que se elaboran con varias variedades. Este, en concreto, se elabora con distintas castas de una misma parcela, la Finca Victoria, que rinde homenaje con su nombre a la madre de Héctor y Pablo Durigutti. Un tinto en el que destacan los matices frutales y especiados en nariz y con un paso por boca largo y delicioso.

Ficha técnica

La bodega
Durigutti
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.4% vol.
Producción
1.510 botellas
Variedad
38% Cabernet franc, 35% Malbec, 17% Petit verdot, 8% Charbono, 2%Cordisco
Origen
Luján de Cuyo

Cata

Nariz
Moras, hierbas secas, chocolate, sándalo y especias.
Boca
Cuerpo medio con taninos finos. Cremoso, con apuntes de frutas y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Victoria
Descripción
Ubicada en Las Compuertas, a 1.050 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
Plantados entre 1914 y 2016.
Suelo
Franco arcilloso, profundo.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 18 kilos. Se llevó a cabo en la segunda semana de marzo.
Vinificación
Maceración en frío durante 4 días a 8 °C. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 600 litros de tercer uso a temperatura contralada entre 24-25 °C, con 3 remontados diarios.
Envejecimiento
Crianza en las mismas barricas durante 12 meses y 22 meses extra en huevos de cemento sin epoxi.
Embotellado
En mayo de 2022.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Aromatic and full bodied, this blend exhibits the intense character of wines from Las Compuertas in Luján de Cuyo. Juicy black- and red-fruit flavors invade the palate and join thyme and other dried herbs. It has fine tannins and finishes with a touch of toasted oak.

Patricio Tapia (Descorchados):

Finca Victoria, propiedad de los hermanos Durigutti, se encuentra en la zona de Las Compuertas, por sobre los 1.000 metros de altitud, plantada sobre las terrazas aluviales del río Mendoza y con algunos de sus viñedos plantados hace más de 100 años. De esas parras viejas, pero también de viñedos más jóvenes, viene este tinto que ha sido criado por 12 meses en barricas usadas de 600 litros y luego otros 22 meses en huevos de concreto. El vino tiene una profunda sensación de sabores a frutas rojas y especias, más algo de hierbas. Los taninos son firmes e incisivos, contrastando con esas frutas, pero a la vez apoyados en una acidez que parece tener filo. Este es para la guarda.

James Suckling:

Roasted espresso beans, violets, mulberries, plums and wild herbs on the nose. Structured, firm and framed, with tight-knit tannins and a medium to full body. Still youthful with lots of tension. 35% malbec, 38% cabernet franc, 17% petit verdot, 8% charbono and 2% cordisco. Vegan. Drink from 2024. - Claire Nesbitt, Staff Writer & Critic. 

Decanter:

A fruity, floral red with balsamic tones that fill the palate, it has a tense but fluid feel with rounded tannins and a fragrant finish. Crafted by Pablo and Héctor Durigutti with grapes from their vineyard in Las Compuertas, Luján de Cuyo, this is one of the new Mendozan red blends to look out for. A blend of 38% Cabernet Franc, 35% Malbec, 17% Petit Verdot, and 8% Charbono (Bonarda) and 2% Cordisco (Montepulciano), it is fermented with native yeasts in 600L barrels before ageing in concrete for almost two years.