Descripción

Crianza de Ribera del Duero con una destacada relación calidad-precio. En nariz apreciamos notas de frutos secos tostados y fruta madura. Tras un período de oxigenación, aparecen los recuerdos minerales. En boca regala untuosidad y una agradable textura. Un tinto ideal para riberistas confesos presentado con una etiqueta que recuerda a los clásicos tintos borgoñones.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota profundo y limpio.
Nariz
Aromas varietales de frutas rojas y negras maduras, toques minerales y tostados.
Boca
Buena entrada, untuosa y con una gran concentración de sensaciones lácticas que dejan un recuerdo persistente y afrutado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Se recomienda abrir y decantar antes de su consumo para poder apreciar su complejidad.
Maridaje
Carnes a la brasa, guisos contundentes y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados en diferentes parcelas del valle de Peñafiel y Curiel, a 750 metros de altitud.
Suelo
Arenoso.
Clima
Continental, con duros inviernos y veranos secos y calurosos, con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.