Descripción

Trepat 2021 es el singular tinto del nuevo proyecto de René Barbier Meyer. Un monovarietal que nace de dos viñedos de la región de Conca de Barberà. Ofrece fluidez, notas de fruta roja crujiente y aromas especiados.

Ficha técnica

El productor
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Trepat
Origen
Conca de Barberà

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración muy corta y sin sulfitos. Y segunda maceración con pieles durante aproximadamente 2 meses.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en depósitos de hormigón.