Palladino Ornato Barolo DOCG 2020
Descripción
Potencia, elegancia y complejidad: esto es lo que nos ofrecen los vinos elaborados con la Nebbiolo procedente del cru Ornato, situado en el municipio de Serralunga d'Alba. Y este Barolo de Palladino es el ejemplo perfecto. Un tinto intenso y perfumado, que en la degustación revela equilibrio, estructura y suavidad.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Palladino 2020 Barolo Ornato shows the immediate aromatic qualities of Serralunga d'Alba with rusty nail and pencil shavings. However, this vintage also presents a slightly creamy approach that comes with a warm and sunny vintage. There is a powerful 15% alcohol content, but the wine does a good job covering it up with cherry custard and crème caramel. Production is 4,500 bottles.
Attractive and full of character, this rich Barolo offers notes of ripe red and dark berries, dried rose hips, chocolate nibs and moist earth. Medium-bodied, smooth and textured, it has very fine and compact tannins with a velvety, chocolatey feel at the end. Caressing and lingering. Better from 2027.
This Barolo showcases lifted, pretty aromas of high-toned red fruits like tart cherry and red currant, accompanied by delightful dried rosebud. The palate displays a tarter profile with herbal notes, supported by firm tannins. A solid Barolo balancing vibrant fruit, floral notes, and a slightly austere character. Drink 2026-2042.
La bodega, fundada por Piero Palladino en 1974, representa su territorio, el de Serralunga d'Alba, a través de sus vinos elaborados con pasión.
Añadas: 2020 2018
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