Descripción

A diferencia de la casi vecina Ribera del Duero, la zona de Toro mantiene una importante masa de viñedo viejo que le da empaque. La Tinta de Toro empleada en la elaboración de Dehesa Gago procede en su totalidad de la viticultura tradicional realizada por ocho familias de viticultores con los que Telmo Rodríguez tiene acuerdos desde 1998. Los parajes Teso Hierro, Los Costares, Pago Quemaos de los pueblos Argujillo, Villabuena y Morales convergen en este tinto. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en diferentes parcelas de la D.O. provenientes de 8 familias de viticultores. Formación en vaso.
Suelo
Sobre sedimento de areniscas del Terciario que alternan con terrazas de cascajo del Cuaternario. En general, de textura franco-arenosa y pobres en materia orgánica.
Clima
Continental. 2024 fue un año característico de la zona con una temperatura media anual de 13,5 ºC. El invierno y la primavera fueron suaves, aunque marcaron heladas tardías el 23 de abril. Un verano cálido con máximas cercanas a los 40 ºC en julio y agosto seguido de un septiembre fresco que favoreció la fase final de maduración. Con 430 mm de precipitaciones bien distribuidas, destacó como un año más lluvioso de lo habitual.
Cosecha
Vendimia 100% manual con selección en el viñedo. Se inició el 18 de septiembre y terminó el 1 de octubre de 2024 presentó una gran calidad a pesar de obtener un rendimiento ligeramente inferior al año anterior, dando lugar a vinos equilibrados y expresivos.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I hadn't tasted the unoaked red from Toro in a while. We tasted the 2024 Dehesa Gago, from a year marked by late frost on April 23 and a very warm summer. But September was milder, and the total amount of rain was 430 liters, more than the average; so the harvest was from September 18 to October 1, with slowly lower yields but good health and surprisingly balanced and expressive wines. This is the more reductive of the wines we tasted this time, apparently a common thread in many 2024s, a characteristic of the year. It has nice fruit behind that, and it's juicy and primary and has very fine tannins. This comes in at 14% alcohol and has mellow acidity and good overall balance. 33,300 bottles produced. It was bottled in April 2025 after six months in tank. - Luis Gutiérrez.