Descripción

Rosado nacido de viñedos de secano bañados por la brisa mediterránea. Elaborado siguiendo los métodos tradicionales heredados de las bodegas de la Terra Alta de finales del siglo XIX. Expresivo y fresco, hecho para disfrutar.

Ficha técnica

La bodega
Celler Bàrbara Forés
Tipo
Rosado
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
51% Garnacha, 36% Cariñena, 13% Syrah
Origen
Terra Alta

Cata

Vista
Color rosa brillante.
Nariz
Aroma fresco.
Boca
Afrutado, fresco y con cuerpo.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cultivo orgánico y de secano.
Cosecha
Vendimia manual entre finales de agosto y principios de septiembre de 2024.
Vinificación
Maceración pelicular en frío durante 30 horas y posterior sangrado del mosto. Fermentación con sus propias levaduras en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
En enero de 2025.