Descripción

ALDEA 0,0 es un vino tinto sin alcohol elaborado a partir de la variedad Tempranillo y sometido al proceso de desalcoholización GoLo que permite reducir completamente el alcohol del vino manteniendo su equilibrio de sabores y aromas. Ideal como aperitivo y para acompañar cualquier comida.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Grado
0.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aroma a bayas negras y frutas del bosque, ligeros matices dulzones y acaramelados.
Boca
Sabroso y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 12 ºC.
Maridaje
Perfecto para cualquier ocasión, tanto en el aperitivo como en una buena comida.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación controlada a 15 oC en depósitos de acero inoxidable y desalcoholización mediante tecnología GoLo.