Descripción

Este blanco de 4 monos está elaborado con Albillo real, la variedad blanca que fue tan popular en los vinos de la corte de Madrid durante el siglo XVI. Se trata de un vino de producción muy limitada tan encantador como singular.

Ficha técnica

La bodega
4monos
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Albillo real
Otros formatos disponibles:
Origen
Vinos de Madrid

Cata

Nariz
Fresca y singular. Regala aromas de fruta de hueso junto a notas anisadas y recuerdos de membrillo, de galleta y de manzana asada.
Boca
Entrada intensa, con volumen, afrutada y cremosa. Muestra un perfil glicérico, elegante y complejo y exhibe un final largo y salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje Lancha de los huertos y Lancha la osa.
Descripción
Viñedos situados a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad
95 años.
Suelo
Arenoso con afloramientos graníticos. Roca madre granito.
Clima
Continental.
Rendimiento
900 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Selección manual de la uva racimo a racimo.
Vinificación
Fermentación natural y espontánea de 40 días en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barrica de 300 y 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Albillo Real is ripe and heady, with 15% alcohol on the label, and there's a feeling of higher ripeness, with riper fruit, yellow plums, quince paste, pollen and beeswax and notes of dry herbs and flowers. The summer had some heat waves, and the variety suffered. They started picking the grapes at four in the morning, because it was impossibly hot after 10:30 a.m. 2,400 bottles were filled in July 2023.

James Suckling:

This has sliced apples, white flowers and a hint of stones. The palate is medium- to full- bodied, juicy and energetic. Persistent. Drink now.