Manzanilla La Goya
Beschreibung
Dieser Manzanilla ist das Flaggschiff des Hauses Delgado Zuleta. Sein Name ist eine Hommage an Aurora Mañanos Jauffré, eine berühmte Cupletista und Tänzerin, deren Spitznamen „La Goya“ lautete. Sein feines und intensives Bukett von gerösteten Mandeln, Zitrusschalen und Kamille spiegelt die typischen Nuancen des biologischen Ausbaus wider. Am Gaumen ist er leicht, trocken und geschmeidig mit einem lang anhaltenden Abgang. Ein idealer Begleiter zu andalusischen Tapas wie Payoyo-Käse und frittierten Anchovis.
Produktinformationen
Geschmack
Weinberg und Verarbeitung
Expertenbewertungen
Smoky, almond aromas. In the mouth a fresh, savoury classic. Has all the complexity of many finos, but with the freshness and mid-weight of Sanlúcar.
Es heißt, Delgado Zuleta soll eine der ältesten Bodegas des Marco de Jerez sein. Ihr Gründer Francisco Gil de Ledesma y Sotomayor war bereits Weinhändler in Indien, als er vier Jahre nach der Gründung seiner kleinen Bodega in Cádiz im Jahr 1748 dem Stadtrat von Sanlúcar de Barrameda ein Projekt zur Gründung einer Gesellschaft für den Handel mit Amerika vorlegte.
Vin pas mauvais en terme de goût, mais niveau de souffre est indécent, une simple insipration et une gorgé à suffit à nous intoxiquer.