Castro Ventosa Valtuille 2017

2017 erschien der Castro Ventosa aus der Stadt Valtuille als Antwort auf die neue Klassifizierung der Weine im Burgunderstil, die die Denominación de Origen (Appellation) Bierzo einführt. Ein Wein der aus fünf Parzellen ausgewählt wurde, die sich besonders durch ihre besonderen Böden und Ausrichtungen hervorheben. Sehr elegant und gleichzeitig leicht zu trinken, mit dem geringstmöglichen Eingriff in die Vegetation und das Terroir. Ein sehr frischer und blumiger Rotwein, den man am liebsten palettenweise kaufen möchte.